Posted on

שמן המפ – למה זה טוב?

יתרונות שמן המפ - למה זה טוב

שמן המפ מופק מדחיסה של זרעים טריים של המפ, צמח ממשפחת הקנאביים ו"אחיו" של הקנאביס. שלא כמו הקנאביס, המפ אינו בעל השפעה פסיכואקטיבית, וכך גם השמן המופק מזרעיו – אינו גורם ל'היי'.

פקודת הסמים הישראלית קובעת אמנם שהמפ הוא צמח בלתי חוקי הנחשב כמו קנאביס לסם מסוכן, אך בפועל מדובר בצמח בריא ביותר שזרעיו נחשבים ל'מזון על', זאת בזכות סגולותיו הנדירות לבריאות האדם.

בשנת 2001 פרסם משרד הבריאות הישראלי החרגה הנוגעת לשמן המפ, ואישר ייבוא, מכירה ושימוש בשמן המפ בלבד, ולא בשום תצורה אחרת של הצמח.

על פי ההוראה מותר למכור מוצרים המכילים THC – החומר הגורם להשפעה פסיכואקטיבית – אך בהגבלה של עד 10ppm (חלקים מתוך מליון) מהשמן. בהוראת המשרד נכתב כי השמן יותר לממכר בתנאים הבאים: "שמן זרעי הקנבוס יאושר כתוסף תזונה ללא תוספת של רכיבים, ריכוז ה-THC בו לא יעלה על 10ppm, סימון המוצר יכלול הגדרה ברורה של שם המוצר וכן שהמוצר ישווק ללא איור של צמח הקנאביס על כל חלקיו.

שמן המפ – יתרונות

זרעי המפ עשירים בפרוטאין, חומצות שומן רוויות, אומגה 6, אומגה 4, וסיבים תזונתיים. הם מקור מעולה לויטמין E ואנטי אוקסידנטים, עשירים במינרלים חיוניים כמו פוטסיום, מגנזיום, ברזל, קלציום ועוד ועוד – ועל כל נחשבים ל'מזון על' – אחד הבודדים שבמזונות העל בעולם ומהבולטים שבהם.

שמן המפ נוטיבה 710 מיליליטר Nutiva

רכיבים בריאים אלו תורמים רבות לבריאות הגוף ולתקינות המערכות בו, הם עוזרים להגנה על המערכת החיסונית, לרענון העור ולבריאות כללית טובה יותר. מחקרים שנערכו בתחום מצאו שחומצה לינולאית הנמצאת בשמן המפ יכולה להאט את תהליך ההזדקנות ולהילחם בפסוריאזיס.

שימוש בשמן המפ לטיפול בפסוריאזיס הפך בשנים האחרונות לנפוץ יותר, לאחר דיווחים של חולים על תוצאות טובות. הדיווחים הפכו לנפוצים כל כך עד שהשמן אזל מהמדפים בישראל.

הנה, על רגל אחת, כמה מהיתרונות הבולטים ביותר של שמן המפ:

  • שומר על איזון הורמונלי – זרעי המפ הם היחידים בטבע המכילים חומצה גאמא-לינולאית, שהופכת להורמון המגן פרוסטגלנדין (PGE1) אשר תורם לאיזון הורמונלי.
  • מרענן ומגן על העור – שמן המפ מעשיר את העור ואת הציפורניים. הוא פותח נקבוביות עור חסומות ומגביר את גמישות העור ואת יכולת ספיגת המים בתאים. שמן המפ טהור יכול לעזור גם בטיפול בשיער יבש ונמצא גם בסוגי שמפו ומרככי שיער שונים.
  • מעולה לטבעונים – בזכות כמויות גדולות של אומגה 3 ואומגה 6, שמן המפ מתאים מאוד לטבעונים שזקוקים לרכיבים אלו.
  • מפחית כולסטרול – המפ מאיץ ומשפר את תפקוד מערכת העיכול ובכך יכול לעזור לאלו הסובלים מרמות גבוהות של כולסטרול.
  • מעולה לסוכרתיים – שמן המפ מכיל מעט מאוד סוכרים.
  • עוזר לטיפול בפסוריאזיס – אחת הסיבות להתפתחות פסוריאזיס היא מחסור באומגה 6. שמן המפ מכיל כמויות גדולות של אומגה 6 ורכיבים נוספים שעוזרים לעור "לנשום" ו"לשתות".
  • מקטין ורידים בולטים – כמו מוצרים אחרים המכילים אומגה 3, גם שמן המפ יכול לעזור להקטנת ורידים בולטים, על ידי שיפור תנועת הדם.
Posted on

זרעי המפ – לבריאות ואיכות חיים

לפני שניגשים לקנות זרעי המפ, קודם כל חשוב לדעת מה הם בכלל. אז זרעי המפ הם זרעים של הצמח 'קנאביס סאטיבה', והם למעשה אגוזים, המכילים למעלה מ-30% שמן ו-25% חלבון, עם כמויות נכבדות של סיבים תזונתיים ומינרלים חיוניים לגוף.

זרעי המפ היו בשימוש לכל אורך ההיסטוריה האנושית ואזכורים לכך נמצאו בספריים בתרבויות בכל רחבי כדור הארץ. כך למשל שמן שהופק מזרעי המפ היה בשימוש נפוץ בסין במשך 3,000 שנים לפחות.

זרעי המפ כמזון בריאות

זרעי המפ מתאימים לאכילה כשהם טריים לגמרי, כשהם טחונים, קלויים או מטוגנים. ניתן להכין מהם חלב המפ טבעוני בריא ביותר, כמו גם תה המפ וכמובן שאר מיני מזונות כמו מאפים ותבשילים שונים.

ארוחה זרעי המפ ואפונה
מנת זרעי המפ ואפונה

100 גרם של זרעי המפ מכילים 600 קלוריות, 40 גרם של שומן צמחי, 30 גרם חלבון ורק 7 גרם של פחמימות.

כמעט 44% ממשקל הזרעים מורכב משמנים אכילים, המכילים כ-80% של חומצות שומן. הזרעים הם גם מקור עשיר ביותר של שתי חומצות השומן החיונות כל כך לגוף האדם – חומצה לינולאית, הידועה גם כ'אומגה 6', וחומצה אלפא-לינולנית, המכונה גם 'אומגה 3'.

זרעי המפ מכילים רמות גבוהות של חלבונים, והפרופיל של חומצות האמינו נחשב למושלם כמעט בהשוואה למקורות חלבון אחרים כמו בשר, חלב או סויה.

ליתר דיוק הם מכילים את כל 21 חומצות האמינו אסיד המוכרות לאדם, כולל 9 החומצות החיוניות ביותר – אלו שגוף האדם אינו יכול לייצר בעצמו.

אם בכל זאת נרצה להשוות את הפרופיל של חומצות האמינו בחלבון זרעי המפ, ניתן לשייכו לרמה הגבוהה ביותר של חלבון, בדומה לזו שמספק חלבון ביצה או סויה.

זרעי ההמפ הם גם מקור טוב למינרלים כמו אבץ ומגנזיום.

יתרונות בריאותיים של זרעי המפ

האזכור העתיק ביותר לשימוש בזרעי המפ הוא כאמור מימי סין העתיקה של לפני 3,000 שנים, שם הם שימשו הן כמזון בסיסי ונפוץ והן כתרופה.

שיפור איכות העור, ציפורניים חזקות יותר ושיער בריא יותר, הם רק חלק מהיתרונות שרבים מייחסים לשימוש יומיומי בזרעים הללו – יתרונות שהם למעשה סימפטומים של בריאות ואיזון תקין של הגוף.

מחקרים קליניים שנערכו בעבר מצאו כי שמן המופק מהזרעים יכול לסייע בריפוי פצעים בעור וצלקות הנגרמות אחרי ניתוח. יתרה מכך, פרופיל חומצות השומן בשמן זה דומה באופן מדהים לזה של דומדמניות שחורות – הנחשבות לבריאות במיוחד.

שמן זרעי המפ נמצא גם כיעיל בטיפול באקזמה.

זרעי המפ ניתן לקנות בלחיצה כאן.