תגית: מזון על

למה כדאי לאכול זרעי המפ? עור זוהר ושיער בריא, סיבים תזונתיים ומינרלים חיוניים, אומגה ונוגדי חמצון, ועוד – כל אלו ועוד נמצא בזרעי המפ. אז אם אתם חובבי בריאות ואוכל טבעוני, אתם נמצאים במקום הנכון. רבות דובר וסופר על היתרונות הבריאותיים של זרעי המפ. הנה 13 מהם:

זרעי המפ: 13 היתרונות

זרעי המפ מכילים את היתרונות הבולטים הבאים, המתאימים גם לאורך חיים טבעוני:

1. זרעי המפ עשירים באומגה 3 ובחומצות שומן המועילות לגוף עד מאוד.
2. זרעי המפ מכילים גם ריכוז גבוה של נוגדי חמצון.
3. צריכה של זרעי המפ מבטיחה מלחמה עיקשת כנגד רדיקלים חופשיים המזיקים לתאים והרקמות בגוף.
4. זרעי המפ עשירים בסיבים תזונתיים ומינרלים.



5. זרעי המפ מספקים ריכוז ויטמינים המעודדים חילוף חומרים בריא ויעיל.
6. זרעי המפ הם “מזון על”, הידוע כעוזר כנגד מחלות לב ולחץ דם.
7. לא אחת נמצא שהם מעודדים נפש בריאה.
8. אם אתם חושקים בעור זוהר, צריכה סדירה שלהם היא כדאית.
9. הם לא כוללים בתוכם גלוטן, וידועים כעוזרים כנגד השמנה.
10. הפרעות בעיכול, סוכרת ועוד, יכולים להמנע בעזרת שימוש קבוע בהם.
11. והם גם תורמים לבריאות השיער.
12. ועוזרים כנגד דלקת פרקים או כל כאב מפרקים אחר.
13. זרעי המפ יועילו גם לכל מי שסובל מלחץ או חרדה.

בקיצור, אם אתם מעוניינים בהעצמת הטעם של תזונה ירוקה, עם טעם מעט אגוזי, זרעי המפ, העשירים בחומרים מזינים, יכולים להיות תוספת לכמעט כל מנה.

הידעת?: זרעי המפ היו בשימוש לכל אורך ההיסטוריה האנושית ובכל התרבויות בעולם. בני האדם השתמשו בזרעים כמקור מזון ובצמח לסיבי טקסטיל, נייר או ואפילו כמקור דלק, כבר לפני 12,000 שנים.

במגזין קנאביס כותבים: “ההמפ מכיל פרוטאינים אשר דרושים להתנהלות תקינה של גוף האדם, עשיר באומגה 3 ובאומגה 6 (ובאיזון מדהים ונדיר ביחס הכמות ביניהם), מכיל כלורופילים חיוניים וכמובן את כל היתרונות והויטמינים שבכל צמח גינה. בנוסף ההמפ מכיל חומצות שומנים חיוניות ועוזר להתחדשות ותקינות תפקוד המוח, הזכרון, מצב הרוח ויכולת הריכוז.”

באתר eatwell מציינים: “נמצאו רישומים עתיקים לשימוש המפ לצרכים רפואיים מ-2300 לפנה”ס, כאשר קיסר סין האגדי שיין נונג shen nung המליץ על זרעי המפ לטיפול בעצירות, גאווט, ברי ברי, מלריה, דלקות פרקים ובעיות הורמונאליות. גם ברפואה האיוודית וגם ברפואת ערב העתיקה unami tibbi משתמשים בזאותם רעי המפ בשימוש רחב.”

באתר “פוקוס ספרים לבריאות” מוסיפים: “זרעי הקנביס הגולמיים, שמכילים 37%-33% חלבון טהור קל לעיכול, את האנרגיה של כוח החיים המקורי ואנזימים שלא נפגעו, הם אחד מהמקורות העשירים ביותר בטבע של חלבון מושלם. רק אצות, כגון ספירולינה, אצת AFA כחולה-ירוקה ופיטופלנקטון ימי עולים על הקנביס בתכולת החלבון.”

בחודשים האחרונים נשמעים שוב ושוב דיווחים על כך ששמן המפ – שמן חוקי לחלוטין שניתן לרכוש כבר עכשיו במחירי מבצע – עשוי להיות התרופה לפסוריאזיס.

פסוריאזיס, או ספחת בעברית, היא מחלה בה הגוף תוקף את עצמו וגורם לתאי עור להתחלף בקצב מוגבר – מה שיוצר כתמים אדומים מלאים בעור מקולף. למחלה אין תרופה ידועה ורבים ממליצים על שהייה במי ים המלח.

“שמן המפ מעולה לפסוריאזיס”

על פי הדיווח ב-MAKO למשל, אמרה בטינה ססמסקי, מומחית לנטורופתיה מודרנית, הרבליסטית והומאוטוקסיקולוגית בקופת חולים כללית ומאוחדת, כי “שמן המפ עשיר בהרבה תכונות ביניהן שילוב של אומגה 6 ואומגה 3 – שני סוגים של חומצות שומן חיוניות לגוף. אומגה 3 ואומגה 6 קיימים במוצרים מהחי, לכן הוא אחד המקורות הטובים עבור צמחונים וטבעוניים”

“בהקשר של פסוריאזיס,” היא מסבירה, “זה מעולה כי השמן משפר את ההרגשה, מפחית גרד וגורם להגלדה מהירה של הנגעים בעזרת הלחות הרבה שיש בו. המחלה מלווה בהרבה יובש וקשקשים לבנים על העור כך זה מאוד חיוני לו.”

בטינה פירטה גם יתרונות אחרים שיש לשמן המפ שאינם קשורים דווקא לפסוריאזיס: “השמן ידוע ביכולותיו להפחית את גלי החום לנשים שעברו את גיל המעבר”, היא אומרת. “בנוסף, הוא עשוי לשפר את היובש בנרתיק שאופייני לגיל זה. השמן מקל על התופעות הללו ומשפר איזון הורמונאלי, היות והוא מכיל חומצה שנקראת גמה-לינולניק, ההופכת להורמון פרוסטגלנדין PEG1. כך נוצר איזון הורמונלי המפחית את תופעת המנופאוזה”.

“אפשר לצרוך את השמן הזה כמו שהוא בכפית או להוסיף לסלט, אסור לטגן אותו אך אפשר לעשות בו שימוש באפיה – להכניס אותו למתכונים של עוגה, הוא מחליף את החמאה וזה טוב לטבעונים שרוצים לאפות. עם זאת, חשוב להיזהר איתו כי הוא מדלל דם. אנשים שלוקחים מדללי דם – זה לא הולך ביחד”, סיכמה.

“שמן המפ אזל מהמדפים”

באתר מגזין קנאביס כתבו כי בעקבות הידיעות על כך ששמן המפ עשוי להיות יעיל לטיפול בפסוריאזיס, הוא פשוט אזל מהמדפים בכל רחבי הארץ – וזאת על אף המחירים המופקעים אותם דורשות החנויות בישראל.

“בשל יתרונותיו הבריאותיים הפך שמן ההמפ למוצר סטנדרטי במטבחים באירופה וצפון אמריקה, שם הוא נמכר במחירים דומים לשמן זית,” הם מסבירים. “בארץ נמכר השמן ברשתות השיווק במחירים מופקעים של למעלה מ-400 ש”ח לליטר שמן – פי 8 משמן זית! מחיר אבסורדי זה נובע מפערי תיווך, הביקוש הרב ומהעובדה שאין ייצור מקומי וכל השמן מיובא מאירופה וקנדה.”

“המחירים הגבוהים והביקוש הרב לשמן המפ נובעים מטעמו המיוחד ומהעובדה שמדובר למעשה במה שמוגדר כ”מזון על” (Super Food). היחס בין אומגה 6 לאומגה 3 בזרעי ההמפ הינו 3.38, יחס המומלץ על ידי ארגון הבריאות העולמי לצורך שמירה על דיאטה תקינה. מעבר לתרומה הבריאותית שלו, שמן המפ איננו רק מזון על אלא גם משמש להקלה על הסימפטומים בקרב חולי פסוריאזיס המעדיפים למרוח את השמן על העור מאשר לנסוע כל סוף שבוע לים המלח.”

שמן המפ הוא כמובן אינו שמן קנאביס והוא אינו מכיל את החומרים הפסיכואקטיביים שבצמח הקנאביס. למרות עובדה זו הוא נחשב לבלתי חוקי בישראל, אך זרעי המפ קלופים ושמן המפ הותרו בשנת 2004 לייבוא וממכר על ידי משרד הבריאות.